10 ложных научных фактов, которые все знают

[Carder]

Я спрыгиваю со скалы? Откуда у вас такая безумная идея?

Извергая туманные факты, нет лучшего ответа скептически настроенной аудитории, чем спокойно объяснить, что это не просто правда - это наука.
В конце концов, наука может простить множество грехов. Иногда это даже срабатывает. Ваши вкусовые рецепторы действительно существуют всего неделю или две, прежде чем их откладывают в сторону для новых. У риса генов больше, чем у человека. Лемминги патологически склонны к самоубийству. Это наука, ребята.
Но держите своих грызунов. Потому что некоторые научные факты, которые мы слышали, усваивали и распространяли, являются ложными. Начнем с того, что наши маленькие друзья- лемминги получили известие о клинической депрессии на основе «документального фильма» Диснея, в котором полностью сфабриковано массовое самоубийство леммингов с помощью идеи падения с обрыва. Фактически, лемминги, как и все виды диких животных, проходят через популяционный взрыв, за которым следует миграция и расселение. Дисней предоставил кадры леммингов, прыгающих на смерть? Полностью поставленный.
Конечно, не все наши ложные научные факты были созданы на съемочной площадке. Читайте о некоторых чрезвычайно распространенных заблуждениях, которые не могут поколебать те, кто изучает биологию, медицину, физику и метеорологию.

Содержание

1. Прививки от гриппа вызывают легкий грипп
2. Теория большого взрыва объясняет, откуда взялась Вселенная
3. Молоко помогает расти высокими и сильными
4. Эффект Кориолиса контролирует смыв туалетов
5. В космосе нет гравитации
6. Молния никогда не ударяет в одно и то же место дважды
7. Лето жарче, потому что вы ближе к солнцу
8. Волосы и ногти людей растут после их смерти
9. Сахар делает детей гиперактивными
10. Витамин С может предотвратить простуду

10. Прививки от гриппа вызывают легкий грипп​

Да, ваша рука может болеть после прививки от гриппа, но от нее точно не будет.

Нет ничего, что могло бы вызвать раздражение у медицинских работников, как попытки объяснить им, что вы не хотите прививку от гриппа, потому что вы не хотите гриппа.
Попробуйте как-нибудь. Скажите вашему дружелюбному работнику общественного здравоохранения, что вам не сделают прививку, большое спасибо, потому что все ваши коллеги «заболели гриппом» после вакцинации.
Затем посмотрите, как они приобретают оттенок пурпурного, когда они сквозь стиснутые зубы объясняют, что, хотя ваши коллеги могли чувствовать себя немного не в себе после прививки - или могли заразиться гриппом до того, как вакцина подействовала, - они это сделали. не заразиться гриппом от прививки.
Вы можете испытать легкие симптомы от вакцины, отдаленно напоминающие настоящий грипп. (Подумайте о мышечной болезненности или умеренной температуре и спишите их на счет тела, вырабатывающего антитела в ответ на вакцину.) Вы также можете заразиться гриппом, если заразились в течение двухнедельного периода после вакцинации или просто заразиться другой инфекцией помимо сезонного гриппа. Но вы однозначно не заразитесь гриппом от прививки от гриппа.

9. Теория большого взрыва объясняет, откуда появилась Вселенная​

Художественный рендеринг того, как мог бы выглядеть Большой взрыв.

Вы когда-нибудь слышали (или говорили сами) что-то вроде этого: «Из ничего произошел поразительно большой взрыв и - тада! - Вселенная была создана.
К сожалению, Большой взрыв описывает совсем другое. Скорее, он пытается объяснить расширение Вселенной. Он не говорит о том, как возникла вселенная, но о том, что она сделала, чтобы стать гигантской.
Хотя большинство из нас представляло Большой взрыв как взрыв, по крайней мере достойный фильма Джерри Брукхаймера, мы тоже ошибались в этом. Несомненно, ничем не микроскопический центр всего раздувается до легко различимых размеров менее чем за триллионную триллионную триллионную долю секунды - но ни огненные шары, ни облака густого дыма не поглотили мускулистых героев, которые могли бы быть вокруг, чтобы нырнуть с дороги.

8. Молоко помогает вам расти высокими и сильными​

Сделает ли ее употребление молока выше? Не обязательно.

Мы слышали это от мам, пап, учителей, врачей и - что, пожалуй, наиболее красноречиво - от представителей молочной промышленности.
Хотите быть сильным и высоким и иметь самый крепкий костяк в мире? Пейте молоко.
Как 5-футовый (1,5-метровый) слабак, который был вынужден пить молоко каждый день в подростковом возрасте, мне действительно кажется, что этот научный "факт" либо А) не является надежным, либо Б) указывает на то, что без помощи со стороны кальция, я мог бы превысить 4 фута 2 дюйма (1,3 метра) со сломанными пальцами из-за умеренно напряженной игры на фортепиано.
Давайте проигнорируем анекдот и остановимся на исследовании, основанном на фактах. Некоторые ученые и диетологи утверждают, что рекомендации США по молочным продуктам являются непреодолимыми: три чашки (0,7 литра) молока или аналогичных молочных продуктов (например, йогурта или сыра) в день для всех, кто старше 8 лет. Исследователи из Гарварда и Корнелла отметили, что повышенное потребление молока не коррелирует с более высокой прочностью костей. Однако имейте в виду, что множество противоречивых исследований показывают, что кальций улучшает здоровье костей.
Некоторые исследователи даже утверждают, что американцы с их высоким содержанием молочных продуктов на самом деле являются жертвами более слабой костной структуры из-за того, что кровь и ткани забирают кальций из костей, чтобы противодействовать высокой кислотности животного белка молочных продуктов. Важно отметить? Никто не утверждает, что употребление молока сделает вас выше.

7. Эффект Кориолиса контролирует смыв туалетов​

Эта чаша находится в Северном или Южном полушарии?

Как сказала бы Джейн Остин, это общепризнанная правда, что эффект Кориолиса определяет то, как вода движется в смывном унитазе.
Возможно, она не стала бы обсуждать туалеты, какие-то грузинские манеры и все такое. Дело принято. Но если бы Остин была жива сегодня, она, вероятно, была бы такой же, как и все мы, и предположила бы, что эффект Кориолиса - который говорит, что вращение Земли влияет на то, как мы видим движение определенных объектов - влияет на направление нашей туалетной воды. Идея состоит в том, что вращение планет заставляет воду вращаться по часовой стрелке в северном полушарии и против часовой стрелки в южном.
Конечно, вы начинаете понимать - это еще один неточный научный факт. На самом деле эффект Кориолиса не будет иметь никакого значения, если сила смыва настолько велика. Необходимо учитывать даже форму чаши. Кориолис может заметно влиять на гигантские объекты в атмосфере Земли, такие как Гольфстрим, но не на более мелкие явления, такие как кривые шары или смывные туалеты.

6. В космосе нет гравитации​

В условиях микрогравитации жонглирование - не такая уж крутая вечеринка.

Если вы похожи на меня, одна из самых страшных вещей в космосе - это то, что там не существует гравитации. Если вы упадете с космического челнока - по общему признанию, это странное событие, но просто продолжайте с этим, поскольку вы не можете противоречить моей личной фобии - вы ни во что не попадаете. Вы просто плывете вечно, живым или мертвым, пока не наткнетесь на чужую планету, заполненную подлыми птицами. (Еще одна фобия. Не судите.)
Но хорошие новости для тех из нас, кто опасается, что наша неуклюжесть приведет к буквальному путешествию в космос: гравитация действительно существует в космосе! Мы не говорим, что предыдущие астронавты симулировали невесомость. Скорее они испытывали микрогравитацию или гравитацию, довольно слабую по сравнению с тем, что мы испытываем на Земле. Он существует в космическом корабле, вращающемся вокруг Земли, потому что космический корабль буквально удерживается на орбите гравитацией Земли, которая по-прежнему действует на расстоянии сотен миль от планеты.
Как вы ранее думали, если бы астронавт поскользнулся на банановой кожуре на космической станции, он бы точно не упал. Вместо этого мы говорим, что микрогравитация заставляет ее падать с той же скоростью, что и все остальное, вокруг друг друга. Отсюда эффект плавания.

5. Молния никогда не поражает одно и то же место дважды​

Нас немного дезинформировали об этих болтах.

Все мы знаем, что абсолютная безопасная вещь, которую вы можете сделать это предсказать, где будет предстоящая буря, а затем сразу же убежать в другую точку мира и терпеливо переждать шторм. Потому что, когда ударяет молния, каждая вспышка поражает только одно место.
Звучит неправильно, не так ли?
Мысль о том, что молния не ударяет дважды, является прекрасным чувством, когда дедушка проявляет народную мудрость, но, пожалуйста, не полагайтесь на дедушку в грозу. В 2003 году ученые обнаружили, что молния не попадает просто в одно место, когда ударяется о землю. В среднем он достигает 1,45 места при ударе.
Ученые экстраполировали, что ваши шансы на попадание молнии на самом деле на 45 процентов выше, чем количество вспышек, потому что она попадает в 0,45 мест больше.
И да, молния определенно ударяет в одно и то же место дважды. Иногда даже трижды. Просто спросите Эмпайр Стейт Билдинг.

4. Лето жарче, потому что вы ближе к солнцу​

Солнце готовится к закату 28 июня 2014 года. Фотография была сделана на пляже Сил в Калифорнии, где лето длится с июня по сентябрь из-за угла падения солнечных лучей на Землю.

Ах, лето! Это волшебное время года, когда ваше полушарие приближается как можно ближе к солнцу, стремясь к горячим объятиям, которые лишь слегка охлаждаются алоэ вера. Проведя день на пляже с одним лишь применением SPF 15, вы, возможно, проклинаете нашу планету за то, что она так близко к вам подошла.
Потому что мы все знаем, что такое лето - мы наклоняемся ближе к солнцу! Зимой мы отклоняемся от солнца. Вуаля! НАУКА.
Совершенно неточная и неправильно понимаемая наука.
Мы правы в одном: на солнце очень жарко. Тем не менее, на расстоянии 93 миллионов миль (150 миллионов километров) не так жарко, чтобы небольшой наклон в ту или иную сторону имел значение для нас, пляжных или лыжных бездельников. Не близость вашего полушария к солнцу делает лето теплым, а зимой холодным; это угол, под которым солнечные лучи падают на нас. Летом солнечные лучи падают прямо на нас. Зимой солнечные лучи падают вниз, прочь от нас.

3. Волосы и ногти людей растут после того, как они умирают​

Думаете, ты будете хвастаться такими ногтями, когда умрете? Подумайте еще раз.

После смерти не получишь роскошные локоны и ухоженные ногти.
Устойчивый миф утверждает, что всевозможные биологические функции выполняются в течение нескольких дней или даже месяцев после смерти. В этом есть доля правды. Подумайте о том факте, что для трансплантации органа он не может сразу и полностью выйти из строя. Вместо этого клетки могут процветать в течение нескольких часов после более глубокого истечения жизни.

Однако после смерти глюкоза перестает вырабатываться, что влияет на рост некоторых новых клеток. Это означает, что ногти и волосы, производство которых зависит от глюкозы, практически сразу перестают расти.

Но знайте это: поскольку кожа втягивается при обезвоживании, может казаться, что ногти на руках у мертвого человека длиннее или присутствует более заметная щетина, поскольку, во всех смыслах и целях, волосы и ногти росли все время.

2. Сахар делает детей гиперактивными​

Они просто сжигают энергию или едят слишком много?

Многие из нас могут вспомнить особый ужас, наблюдая, как рой 8-летних детей пожирает торт, мороженое и конфеты на вечеринке по случаю дня рождения. Это не просто страх перед гнилыми зубами или расстройством желудка; это гораздо более глубокое - гораздо более сложное для лечения - беспокойство страшной Сахарной лихорадки. Тот, который вызывает маниакальные всплески активности. Тот, который приводит к сбою в истерике.

Хотя это может показаться неизбежным, правда в том, что нет никакой реальной связи между сахаром и гиперактивностью у молодежи. Фактически, одно исследование 1994 года показало, что матери, считавшие, что их дети пьют сладкий напиток, были убеждены, что дети гиперактивны, несмотря на то, что получали плацебо. Наблюдали за матерями, которые думали, что дети пили сахар, и было отмечено, что они парили и ругали своих детей больше, чем матери, которым сказали, что их дети получали плацебо.

1. Витамин С защищает от простуды​

Употребление витамина С не остановит вас от простуды.

Когда дело доходит до простуды, фальшивые "факты" преувеличены - отчасти благодаря тому, насколько они распространены. Поскольку простуду так легко подхватить - и так трудно избавиться, - похоже, что у всех и их двоюродных братьев есть теория о том, как получить (или избежать) насморк. Итак, давайте разберемся со всеми «фактами», которые мы знаем о простудных заболеваниях.

Во- первых, прекратите принимать большие дозы витамина С. Хотя для вас это супер, если вы капитан дальнего плавания в 18 веке и рискуете заболеть цингой, но не было убедительного теста, доказывающего, что это помогает предотвратить простуду. В лучшем случае это может помочь высушить некоторые выделения из носа постфактум, но, конечно, не стоит непомерно высоких цен на такие продукты, как Airborne.

Во-вторых, пребывание на холоде не приведет к простуде (или гриппу, если на то пошло). На самом деле, находиться в помещении - проблема. Зимой мы с большей вероятностью закрываемся внутри и гораздо легче передаем наши простуды и грипп окружающим. И хотя моя мать, возможно, пыталась убедить меня, что выход на улицу с мокрыми насквозь волосами приведет к обычной боли в горле и насморку, это, вероятно, было не более чем блефом, чтобы заставить меня выглядеть презентабельно на публике. Мокрая голова никому не простудится.

Примечание автора
Я знаю, что это не научное дело, но бедные лемминги. Зачем Диснею создавать повествование, в котором невинных грызунов изображали патологически болезненными? Подробнее о споре здесь .

 

[chushpan]

Давайте разберем эти «общеизвестные научные факты» подробно, чтобы понять, откуда взялось заблуждение и что на самом деле говорит наука.

1. Миф: Великая Китайская стена — единственный рукотворный объект, видимый из космоса невооруженным глазом.​

Подробное описание мифа: Этот миф существует в разных вариациях: «видна из космоса», «видна с Луны». Идея о том, что такое грандиозное сооружение должно быть видно издалека, кажется интуитивно понятной.

Происхождение: Вероятно, мифу сотни лет. Он упоминается еще в 1754 году в письме английского антиквара Уильяма Стьюкли и был популяризирован в западной культуре задолго до космической эры.

Научное опровержение:

• С низкой околоземной орбиты (~250-400 км): Разглядеть стену невооруженным глазом крайне сложно, почти невозможно. Ее ширина составляет всего 5-9 метров, а цвет и текстура практически сливаются с окружающей почвой и скалами. Астронавты (например, Крис Хэдфилд) неоднократно подтверждали, что стену очень трудно идентифицировать без оптики.
• Что видно на самом деле? Из космоса прекрасно видны другие объекты: огни крупных городов ночью, яркие пирсы и дамбы, крупные аэропорты, сельскохозяйственные ландшафты (геометрические поля).
• С Луны (~384 000 км): Это абсолютно исключено. С такого расстояния Земля — просто яркий шарик, и никакие рукотворные объекты не видны.

Вывод: Миф развенчан самими астронавтами и космонавтами. Стена — не единственный и не самый заметный объект из космоса.

2. Миф: «Карта вкуса» языка — строгое разделение зон на сладкое, соленое, кислое и горькое.​

Подробное описание мифа: Схема, где кончик языка отвечает за сладкое, боковые края — за кислое, дальние края — за горькое, а основание — вообще не понятно за что.

Происхождение: В 1901 году немецкий ученый Д. П. Ханиг опубликовал работу, в которой указал, что порог чувствительности к разным вкусам на разных участках языка слегка отличается. В 1940-х годах американский ученый Эдвин Боринг при переводе и интерпретации работы Ханига превратил эти небольшие различия в строгую карту, которая попала в школьные учебники.

Научное опровержение:

• Исследования 1970-х годов и позднее, с использованием более точных методов, показали, что все типы вкусовых рецепторов (сосочков) способны распознавать все пять основных вкусов (сладкий, соленый, кислый, горький, умами).
• Рецепторы распределены по всей поверхности языка, просто их плотность в некоторых зонах может быть немного выше.
• Ощущение вкуса создается мозгом на основе сложной комбинации сигналов от всех рецепторов, а также обоняния.

Вывод: «Карта вкуса» — научный курьез, результат упрощения и ошибки перевода. Язык работает как единый орган.

3. Миф: Молния не бьет дважды в одно место.​

Подробное описание мифа: Считается, что после одного удара место становится «безопасным». Это убеждение часто используют как метафору, но некоторые верят в него буквально.

Происхождение: Вероятно, миф возник из-за желания людей найти закономерность в хаотичном и пугающем явлении природы.

Научное опровержение:

• Молния — это электрический разряд, который ищет путь наименьшего сопротивления к земле.
• Если объект является самым высоким и хорошо проводящим в данной местности, он будет притягивать молнии снова и снова.
• Ярчайший пример — небоскреб Эмпайр-стейт-билдинг в Нью-Йорке, в который молния бьет в среднем 25 раз в год.

Вывод: Миф не просто ложен, но и опасен. Если молния уже ударила рядом с вами, это место не становится безопасным. Наоборот, оно может быть более опасным.

4. Миф: В космосе нет гравитации.​

Подробное описание мифа: Астронавты плавают в МКС, потому что там «нет гравитации».

Происхождение: Визуальный образ парящих астронавтов и термин «невесомость» интуитивно трактуются как отсутствие силы тяжести.

Научное опровержение:

• Сила гравитации подчиняется закону всемирного тяготения Ньютона. Она ослабевает с расстоянием, но никогда не исчезает. На высоте орбиты МКС (~400 км) гравитация всего на ~10% слабее, чем на поверхности Земли.
• Состояние невесомости возникает потому, что МКС и все, что в ней находится, непрерывно свободно падают на Землю. Но благодаря огромной горизонтальной скорости (~28 000 км/ч) они «промахиваются» мимо Земли. Эта траектория и есть орбита.
• Эффект невесомости можно ощутить в лифте, если бы он начал свободно падать (до столкновения с землей).

Вывод: Астронавты находятся не в отсутствии гравитации, а в состоянии непрерывного падения.

5. Миф: Человек использует только 10% своего мозга.​

Подробное описание мифа: Утверждение, что 90% нашего мозга «простаивает» и скрывает в себе нераскрытый потенциал (телекинез, гениальность и т.д.).

Происхождение: Корни туманны. Возможно, миф пошел от американских психологов начала XX века (Уильям Джеймс, Карл Лэшли), которые говорили о «нереализованном умственном потенциале», или от неверной интерпретации данных о том, что лишь малая часть нейронов активна в любой конкретный момент.

Научное опровержение:

• Данные нейровизуализации (фМРТ, ПЭТ) показывают, что даже во сне мозг проявляет высокую активность. Практически все области мозга так или иначе задействованы.
• Повреждение даже небольшого участка мозга (в результате инсульта или травмы) чаще всего приводит к тяжелым последствиям. Не было бы этого, если бы 90% мозга не использовалось.
• С эволюционной точки зрения крайне неэффективно иметь такой большой и энергозатратный орган (мозг потребляет ~20% всей энергии тела), если он не используется.

Вывод: Мы используем весь мозг, но не всю его мощность одновременно. Разные сети нейронов активируются для разных задач.

6. Миф: Эволюция — это прогресс и движение от «простого» к «сложному».​

Подробное описание мифа: Представление об эволюции как о лестнице, где внизу находятся «низшие» формы (бактерии, амебы), а наверху — «высшие» (человек).

Происхождение: Антропоцентризм (ставка человека в центр мироздания) и старое представление о «великой цепи бытия».

Научное опровержение:

• Эволюция — это не лестница, а гигантское, постоянно ветвящееся дерево. У нее нет цели или направления.
• Критерий успеха в эволюции — не сложность, а приспособленность к конкретной среде. Бактерии, археи и многие простейшие невероятно успешны и существуют миллиарды лет, пережив множество массовых вымираний.
• «Простота» современных организмов — это часто результат миллионов лет тонкой настройки под свою нишу, а не «примитивность».

Вывод: Человек — не «вершина» эволюции, а всего одна из многих веточек на огромном древе жизни.

7. Миф: Полярная звезда — самая яркая звезда на ночном небе.​

Подробное описание мифа: Из-за своей известности и важности для навигации многие полагают, что Полярная звезда (α Малой Медведицы) и самая яркая.

Происхождение: Путаница между уникальностью положения и видимым блеском.

Научное опровержение:

• Яркость звезды измеряется в звездной величине. Чем меньше число, тем ярче звезда.
• Полярная звезда имеет видимую звездную величину ~2.0. Это звезда средней яркости.
• Самая яркая звезда ночного неба — Сириус (α Большого Пса) со звездной величиной -1.46.
• Полярная звезда уникальна другим: она расположена менее чем в 1° от Северного полюса мира. Это значит, что при суточном вращении Земли все звезды кружатся по небу, а Полярная остается почти на месте, указывая направление на север.

Вывод: Полярная звезда — самая важная для навигации, но далеко не самая яркая.

8. Миф: Быков бесит красный цвет.​

Подробное описание мифа: Торедор использует красную мулету, чтобы разъярить быка.

Происхождение: Традиция и зрелищность. Красный цвет драматично выглядит на арене, а также хорошо маскирует кровь.

Научное опровержение:

• Быки, как и большинство других травоядных млекопитающих, — дихроматы. У них всего два типа колбочек (клеток, отвечающих за цветовое зрение). Их цветовой спектр похож на красно-зеленую цветослепоту (протанопию) у людей.
• Для быка красный, оранжевый, зеленый цвета выглядят как оттенки серого или желтовато-коричневого.
• Быка раздражает не цвет, а движение тряпки. Резкие, размашистые движения мулеты воспринимаются им как угроза, на которую он и реагирует.

Вывод: Бык атакует движение, а не цвет. Если бы торедор использовал ткань любого другого цвета, реакция была бы identical.

9. Миф: Хамелеоны меняют цвет исключительно для маскировки.​

Подробное описание мифа: Главная и единственная причина смены окраски — слиться с фоном и спрятаться от хищников или добычи.

Происхождение: Наблюдения в природе, где хамелеоны действительно иногда маскируются.

Научное опровержение:

• Основные причины смены цвета у хамелеонов — это коммуникация и регуляция температуры.
• Коммуникация: Яркие цвета самец демонстрирует для устрашения соперников или привлечения самки. Темные, тусклые цвета могут сигнализировать о страхе или болезни.
• Терморегуляция: Чтобы нагреться, хамелеон может стать темнее (поглощать больше солнечного тепла), а чтобы охладиться — светлее.
• Маскировка — важная, но часто вторичная функция. Их естественная, «расслабленная» окраска и так хорошо скрывает их в листве.

Вывод: Смена цвета для хамелеона — это в первую очередь язык общения и термометр, и лишь во вторую — плащ-невидимка.

10. Миф: Вода проводит электричество.​

Подробное описание мифа: Общепринятое объяснение, почему нельзя касаться электроприборов мокрыми руками или стоя в воде.

Происхождение: Наблюдение: электрические цепи замыкаются через воду. Логичное, но не совсем точное умозаключение.

Научное опровержение:

• Электрический ток — это поток заряженных частиц (ионов).
• Молекулы чистой (дистиллированной) воды (H₂O) очень слабо диссоциируют на ионы H⁺ и OH⁻. Поэтому дистиллированная вода — очень плохой проводник, почти изолятор.
• Опасно становится, когда в воде растворены вещества, которые распадаются на ионы: соли (хлорид натрия NaCl → Na⁺ и Cl⁻), минералы, хлор из водопроводной воды, грязь.
• Именно эти свободные ионы отлично проводят ток. Человеческое тело и, особенно, пот также содержат соли, что делает нас хорошими проводниками.

Вывод: Проводит электричество не сама вода, а растворенные в ней примеси. Но поскольку в быту мы почти никогда не имеем дело с чистой водой, правило «вода проводит ток» является верным и важным для безопасности.

Эти примеры прекрасно иллюстрируют, как народная мудрость, устаревшие учебники и упрощения для массовой культуры могут искажать научные знания. Критическое мышление и проверка фактов остаются лучшими инструментами для отделения мифов от реальности.