паспорт, инн(если он у тебя есть), квиток оплаты госпошлины, форма 21001, заверенная нотариально(_http://www.nalog.ru/document.php?id=21012).
и через 10 дней ты ип)))
закрыть ип сложнее, чем открыть)
если даже не ведешь никакую деятельность, то 12 тысяч в год должен отдать налоговой.
удачи!